Bar u Basi działa nieprzerwanie od 2010 roku. To miejsce stworzone z marzenia Basi Hamerli – szefowej kuchni, która od lat chciała podawać ludziom prawdziwe, domowe jedzenie. Dziś prowadzi je wspólnie
z córką Magdaleną, dbając o to, by rodzinny charakter i jakość pozostały niezmienne.

 

U nas jest swojsko. Bez nadęcia i bez udawanej elegancji. To nie klasyczna restauracja, ale miejsce, w którym można zjeść solidny, domowy obiad - tak jak kiedyś, u mamy czy babci. Zapach rosołu, świeżo przygotowywanych dań i ręcznie lepionych pierogów to nasza codzienność.

 

Gotujemy według rodzinnych przepisów 1:1. Niemal wszystkie potrawy powstają od podstaw w naszej kuchni – sami lepimy pierogi, przygotowujemy kluski, uszka czy kartacze. Dbamy o świeżość składników i powtarzalną jakość, która od 16 lat pozostaje na tak samo wysokim poziomie.

 

Choć fundamentem jest tradycyjna kuchnia polska, czasem sięgamy również po inspiracje z innych stron świata – jeśli pojawi się dobry pomysł i smak, który warto wprowadzić do menu.

 

To miejsce dla każdego – na codzienny obiad, rodzinne spotkanie czy kameralne uroczystości, takie jak komunie, chrzciny lub stypy. Stawiamy na duże, uczciwe porcje i atmosferę, do której chce się wracać.

 

Bar u Basi to rodzinne miejsce tworzone z sercem – od kuchni, przez salę, po każdy talerz, który trafia na stół.

 

Zapraszamy serdecznie!